Kompetensi Keahlian Agribisnis Perikanan Air Tawar adalah salah satu jurusan dalam bidang Keahlian Agribisnis dan Agroteknologi di SMKN 1 NGAMBUR yang membekali siswa dengan pengetahuan dan keterampilan dalam budidaya, pengelolaan, dan pemasaran hasil perikanan air tawar, seperti ikan lele, nila, gurame, patin, dan udang.
Jurusan ini bertujuan mencetak lulusan yang:
-
Mampu melakukan budidaya ikan air tawar secara intensif dan ramah lingkungan.
-
Menguasai teknik pembenihan, pemeliharaan, dan panen ikan air tawar.
-
Memahami pengolahan dan pemasaran hasil perikanan.
-
Siap bekerja di bidang agribisnis perikanan atau membuka usaha sendiri.
-
Mampu memanfaatkan teknologi tepat guna dalam kegiatan budidaya ikan.
Siswa jurusan APAT mempelajari materi sebagai berikut:
-
Dasar-dasar agribisnis perikanan
-
Teknik pembenihan ikan air tawar
-
Teknik pemeliharaan dan pembesaran ikan
-
Manajemen pakan dan kualitas air
-
Pengendalian hama dan penyakit ikan
-
Panen dan pascapanen hasil budidaya
-
Pengolahan hasil perikanan (misalnya abon ikan, kerupuk ikan, nugget ikan)
-
Pemasaran hasil perikanan dan kewirausahaan
-
Teknologi budidaya modern (bioflok, kolam terpal, dll)
Lulusan APAT memiliki prospek kerja yang luas, seperti:
-
Pembudidaya ikan mandiri (wirausaha)
-
Teknisi budidaya di perusahaan perikanan.
-
Petugas lapangan perikanan di instansi pemerintah atau swasta.
-
Staf pengolahan hasil perikanan.
-
Teknisi laboratorium kualitas air atau pakan
-
Tenaga penyuluh perikanan.
-
Pegawai koperasi atau BUMDes perikanan
Lulusan juga dapat melanjutkan ke perguruan tinggi bidang perikanan, kelautan, bioteknologi, atau agribisnis.
Siswa jurusan ini dibentuk agar memiliki:
-
Kedisiplinan dan tanggung jawab terhadap lingkungan.
-
Ketekunan dan jiwa wirausaha.
-
Kemampuan observasi dan analisis kondisi perairan.
-
Keterampilan teknis budidaya ikan yang baik.
-
Etika kerja dalam mengelola sumber daya alam secara berkelanjutan.
Siswa APAT akan menjalani PKL di balai benih ikan, kolam budidaya, koperasi perikanan, atau perusahaan agribisnis. Mereka juga dapat mengikuti sertifikasi kompetensi melalui LSP bidang Perikanan sebagai bekal memasuki dunia kerja.
Keunggulan Kompetensi APAT:
-
Mendukung program ketahanan pangan dan protein nasional.
-
Menjawab kebutuhan tenaga terampil di sektor akuakultur.
-
Memberikan peluang wirausaha berbasis desa dan lingkungan lokal.
-
Mendorong pemanfaatan teknologi tepat guna dan inovatif.
-
Menanamkan nilai ekologi dan ekonomi secara seimbang.